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新疆乌鲁木齐北园春市场:12月17日至12月22日市场行情分析
2017-12-28 13:17   新疆兴农网

蔬菜方面:

随着气温逐渐降低,蔬菜生长受到不利影响,本周大部分疆内外产地蔬菜产量有所减少,来自山东、云南、甘肃、四川等地莴笋、青椒、豆角、白萝卜等蔬菜价格出现较大幅度上扬;前期处于低位运行的叶类蔬菜,由于受温度下降影响,地产大棚叶类菜供应量有所减少,价格也出现小幅上涨走势。地产大白菜、土豆、胡萝卜、南瓜等冬储类蔬菜依旧保持量足价稳走势。本周监测的蔬菜品种价格涨多跌少,整体蔬菜价格呈现小幅上涨走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本周(12月17日至12月22日)32种蔬菜的平均价格是4.45元/公斤,比上周(12月10日至12月15日)上涨了0.20元,涨幅为4.71%;其中,17种蔬菜价格上涨,8种蔬菜价格下降,大白菜、土豆、胡萝卜、南瓜、大蒜、生姜、油麦菜7种蔬菜价格持平。与去年同期相比下降了1.21元,降幅为21.38%。

环比上周,价格上涨幅度较大的有:莴笋由每公斤2.08元上涨到2.72元,上涨了30.77%;青椒由每公斤4.26元上涨到5.56元,上涨了30.52%;豆角由每公斤10.10元上涨到12.60元,上涨了24.75%;白萝卜由每公斤1.58元上涨到1.90元,上涨了20.25%;大葱由每公斤2.82元上涨到3.16元,上涨了12.06%;韭菜由每公斤5.48元上涨到6.14元,上涨了12.04%;生菜由每公斤3.90元上涨到4.34元,上涨了11.28%;苦瓜由每公斤8.90元上涨到9.90元,上涨了11.24%;西兰花由每公斤8.90元上涨到9.80元,上涨了10.11%。

另外,菠菜上涨6.94%,洋葱上涨3.66%,黄瓜上涨3.47%,上海青上涨3.33%,芹菜上涨3.19%,蒜薹上涨3.16%,油菜上涨2.41%,冬瓜上涨1.45%。

价格下降幅度较大的有:西葫芦由每公斤4.84元下降到4.12元,环比下降了14.88%;菜花由每公斤4.44元下降到3.88元,环比下降了12.61%。

另外,西红柿下降7.23%,圆茄子下降7.20%,圆白菜下降5.15%,香菜下降3.60%,西芹下降3.55%,丝瓜下降2.91%。

随着气温下降,地产大棚蔬菜及疆外蔬菜生产成本增加,预计后期蔬菜整体价格将呈季节性小幅上涨趋势。

肉蛋禽类方面:

本周价格猪肉小幅上涨,白条猪每公斤19.80元,环比上周上涨4.21%。牛肉、鸡蛋价格微幅上涨,牛前腿剔骨肉每公斤58.00,环比上涨0.69%;鸡蛋每公斤9.68元,环比上涨0.83%。羊肉每公斤56.00元、白条鸡每公斤17.00元与上周持平。

水产方面:

本周水产平均价格是每公斤12.30元,环比上周上涨了2.33%,其中,鲤鱼每公斤12.20元,环比上涨7.39%;白鲢鱼每公斤6.80元,环比下降2.58%;花鲢鱼每公斤12.26元,环比下降4.96%;草鱼每公斤14.36元,环比上涨8.30%;鲫鱼每公斤15.90元,环比上涨1.92%。预计,后期水产价格将呈平稳运行趋势。

新疆乌鲁木齐市北园春市场

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