“给我打包一份土豆丝、一份豆腐,再加两个包子。”12月9日,福海镇永安路社区居民陈成启老人通过老年助餐点窗口,熟练地为自己和老伴挑选着午餐。一碗一勺、一羹一饭,福海县60个老年助餐点全力托起老年人“幸福餐盘”。
为不断织密养老服务“保障网”,福海县今年持续强化对老年助餐点的监管力度,不定期开展食品安全检查,鼓励更多社会力量参与老年助餐服务体系建设,在保障食品安全的基础上,提升老年人用餐满意度和幸福感。陈成启说:“我们天天来这儿吃饭,他们服务态度好,卫生也很干净,对我们老年人照顾得很好。”
“食品进货渠道一定要严格把控,来源不明的食物绝不能采购……”“生食和熟食要分开存放、分开加工……”连日来,福海县市场监督管理局工作人员对全县老年助餐点进行食品安全专项检查,并与工作人员进行交流,进一步增强其食品安全意识,切实加强食品安全责任。福海县市场监督管理局工作人员全小罗说:“我们对食堂的留样、餐饮具清洗消毒以及食品安全卫生的整体状况进行了全面细致的检查。针对发现的问题,通过‘回头看’的形式督促社区食堂进行整改,给老年人提供更加安全的就餐环境。”
守护“夕阳红”,我们一直在行动。2024年,福海县继续聚焦民生实事,将老年助餐点建设成为“老有所依”的幸福港湾,努力构建全方位、多层次的老年服务体系。并持续加大对银发健康的监管力度,进一步规范老年助餐点运营行为,不定期对从业人员进行食品安全知识培训,确保老人吃得安全、吃得健康、吃得放心,为他们安享幸福晚年营造良好的市场环境。