网络中国节·端午｜福海县：传统味遇上烟火气 双节监管筑牢“舌尖安全”

端午临近，粽香四溢，福海县大街小巷洋溢着浓厚的节日氛围，消费市场活力迸发，与此同时，全方位市场监管为节日安全筑牢防线。

5月28日，走进福海县各大超市，琳琅满目的粽子礼盒占据显眼位置，整齐陈列，营造出满满的节日仪式感。在粽子原材料区，糯米堆积如山，粽叶散发着清新草木香气，色泽诱人的蜜枣引得顾客纷纷驻足挑选。福海镇居民周星旺说：“端午节快到了，想着自己动手包粽子更有节日氛围，就特意来买点粽叶、糯米这些材料，再配上自己喜欢的馅料，吃起来也比买的更有滋味。”

烘焙店也积极创新，设置粽子专区，分层陈列展示，按口味、规格分区。福海县一家烘焙店内，蜜枣粽、豆沙粽和牛肉粽成“爆款”，不少顾客早早预定，只为品尝新鲜出炉的传统美味。店长冯丽说：“临近端午，我们准备了丰富多样的馅料粽子，希望大家在节日里能品尝到这份美味。”

为保障端午节和古尔邦节期间市场秩序，福海县市场监督管理局迅速行动，开展节前食品安全专项检查。大型超市内，新鲜时蔬、米面粮油等生活必需品备货充足，节日特色商品集中促销。福海县某超市经理马福华说：“我们每天都会对超市内商品进行检查，确保各类商品的质量，让消费者买得安心吃得放心。”

与此同时，执法人员前往商场、超市、农贸市场，围绕食品流通销售、特殊食品监管、价格专项行动展开全面检查。聚焦肉制品、水产品等重点产品，严查超保质期、“三无”食品等违法行为，仔细核对商品信息，坚决杜绝问题食品流入市场。福海县市场监督管理局市场监督所副所长信峰说：“我们将持续加大双节期间食品安全监管力度，严厉打击各类食品安全违法行为，依法严查不明码标价、价格欺诈等行为，进一步畅通投诉举报渠道，切实保障广大群众度过安全、祥和的节日。”

审核：高鹏  复核：赵丽  终审：郭小虎